Abruzzese Kookklassen

Toen we begonnen met ons Agriturismo bedrijf wilden we onze gasten een aantal van de beste dranken en gerechten voorzetten die Abruzzo te bieden heeft. De mensen van Abruzzo genieten van voedsel dat direct van schone en ongerepte bergen, meren en kustgebieden afkomstig is en we weten dat onze gasten graag hetzelfde voedsel met ons delen.

Abruzzo is beroemd om zijn eenvoudige en gezonde keuken in het bijzonder:

• Arrosticini -Dunne schapenvlees spiesjes, gekruid en gegrild boven houtskool
• Carne Di Pecora ed Agnella - Lams-en schapenvlees
• Porchetta - Roast pork
• Salsicce Di Carne e di Fegato -Worst met peper
• Faraona e Papere - Kip in tomatensaus
• Coniglia - Konijn
• Papera - Eend
• Pesce - Vis

Als u wilt leren hoe te koken en eten in Abruzzesi stijl, waarom probeert U dan niet onze Abruzzo kookklas. We organiseren dit natuurlijk in onze keuken en restaurant (met een minimum van 8 personen) met behulp van seizoensgebonden streekproducten. Wij zullen leren hoe je voor te bereiden en koken een selectie van regionale gerechten die worden geserveerd in ons restaurant.

Voor meer informatie of het reserveren van een Cookery Class vakantie met ons, kiest u de 'Contact' knop hierboven. Wij heten u van harte welkom op onze Agriturismo.

Ciao

Mauro, Sabrina en familie